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'두부빙수'에 해당되는 글 1건
2012. 9. 17. 23:03

요즘엔 먹어도 먹어도 속이 허하다. 그래서 계속 쳐묵쳐묵하는 것같다. 문득 쳐묵쳐묵한 것들을 올려놓고 만족감을 느끼고 싶어서 사진 방출!

 

 

+ 지난 여름 훼미리마트에서는 수입맥주 할인전을 했었더랬지. 맥주 사다놓고 오랜만에 치맥을 했다. 괴기를 안묵을라케도 몸이 먹고싶다할때는 묵어줘야제!

 

 

+ 모구모구 포도맛! 소정이가 선물해준 맛있는 음료수 모구모구! 안에 네모난 알갱이가 씹힌다. 모구모구 파인애플 맛도 맛나다.

 

 

+ 싱그러운 체리, 우즈베키스탄에서 날아온 체리. 우즈벡에 있는 외숙모께서 체리를 보내주셔서 여름엔 체리를 많이 묵었제! ㅋ

 

 

+ 마곡사에서 마신 공주알밤막걸리, 막걸리 빛깔이 노랗게 참 곱더라. 그런데 너무 달아서 이것은 노노농!

 

+ 얼마전에 발견한 이태원의 막걸리 전문점 '오구작작'은 다양한 막걸리를 맛볼 수 있는 곳이다. 느린마을막걸리는 훌륭한 막걸리. 배다리막걸리는 막걸리 전통의 맛을 고수하는 막걸리. 조용하니 막걸리 한 잔 걸칠 수 있는 곳. 사장님이 시덥잖은 농담을 즐겨하신다. ㅋ

 

 

+ 소정씨가 맹글어준 수제 포테토칩. 조리방법 : 1. 감자를 얇게 썬다. 2. 얇게 썬 감자를 물에 담가둔다.(녹말기운을 좀 빠지도록!) 3. 물에 담가뒀던 감자를 살짝 건조한다. 4. 팬에 올리브 기름을 두르고, 감자에도 살짝 요리붓으로 올리브 기름을 바른다. 5. 소금을 솔솔솔 뿌린다. 6. 오븐에 굽는다.(오븐대신 전자레인지에도 조리가능!) 건강하고 맛나는 맛 그런데 손이 상당히 많이 간다.

 

 

+ 캠핑하며 먹은 계란후라이! 캠핑장에서 먹는 것은 뭘 먹어도 다 맛있는 듯!

 

 

+ 호텔조식 부럽지 않아요. 다소 사람들과 함께 간 제주도 여행. 리조트에서 7명이 숙박을 했는데 아침 식사권은 2인만 주더라. 사다리타기를 해서 당첨된 2인은 조식뷔페를 먹으러 가고 우리는 2인을 보내고 조식뷔페 부럽지않은 브런치를 만들어 먹었더랬지. 빵에 구운 가지, 구운 버섯, 계란 후라이, 상추 한 장 넣고 채식 샌드위치를 맹글어 먹었는데 요것도 별미!

 

 

+ 사무실 근처 새로 발견한 술집, '술수레 꽃수레' 크림생맥주가 신선하다.

 

 

+ 희망식당 오요리가 주방을 담당하던 날 먹은 냉짬뽕. 여름날 먹기 시원했으나 이날은 간이 너무 쎘다. 자극적인 맛. 내가 좋아하는 국물맛. 우헤헤!

 

 

+ 엉덩이가 소개해준 과자. '콘스틱' 고소하니 맛있었다. 우리 엉덩이는 새로운 과자를 거침없이 잘 사고 잘 먹는다. 얼마전에는 가족들과 가평에 갔는데 엉덩이는 거기 마트에서 서슴없이 메론맛 칸쵸를 구입하더라! 불량스러운 맛. 그러나 발상은 재미있는. 그곳엔 쉬이 접하지 못하는 변태(變態)과자류가 많았다. 과자 구경을 한창하고  과자 쇼핑을 한가득해서 차 안에서 다 먹어치웠다. ㅎ

 

+ 얼마전 윤소에게 소개받은 '구운양파'도 상당히 맛있었다.

 

 

+ 이것은 모후아에게 소개받은 '쵸코별' 세븐일레븐에서 직접 만드는 과자인데 대박! 딱 내 스타일이다. 요즘은 종종 쵸코별 생각이 난다. 내가 좋아라하는 '닥터유 에너지바' 만큼 맛나다.

 

 

+ 지역민우네트워크 회의를 하다보면 전국 지부를 돌아다니게 된다. 지부를 방문할 때마다 지부 선생님들은 거한(?) 점심을 대접해주시는데 이것은 광주지부에 갔을 때 광주에서 유명하다던 한정식집에서 먹은 한 상. 정말 찬이 엄청 많았다. 프레임 밖에도 찬들이 한가득. 이날 처음으로 삭힌 홍어를 먹었는데 묘하게 젓가락이 계속 갔다. 흥흥-거리며 먹었다.

 

 

+ 먹어보고 싶었던 모히토를 마셔보았다. 이태원 물가는 너무 비싸다. 모히토 한 잔이면 밥 두끼값. 제조법을 알아서 허브를 직접 길러 언젠가 만들어 먹어봐야겠다.

 

 

+ 정말정말 사랑스러운 '이로운 카페'의 두부빙수. 회원 그루님이 운영하는 '이로운 카페'의 두부빙수인데 저 위의 동그란 아이스크림이 두부로 만든 아이스크림이다. 말그대로 건강 빙수. 빙수 하나 먹으면 속이 든든하다. 맛도 아주 훌륭하다. 흐미- +ㅗ+

 

 

+ 고래씨표 가정식 백반. 고기가 들어가지 않은 오뎅잡채와 숭덩숭덩 썬 양파와 오이를 맛깔나게 양념하고 북어로 시원하게 끓인 미역국. 간결한 식탁. 고래씨표 가정식 백반의 묘미는 찰지고 쫄깃한 흑미밥. 소박하지만 풍요로운 한 상. 즐거운 점심. :)

 

 

+ 고래씨표 가정식 백반의 디저트, 고래씨표 결명자차. 찐하게 끓인 결명자차를 내리는 비를 보며 홀짝홀짝 마시다보니 한 주전자를 나 혼자 다 비워버렸다. 빛깔이 참 곱다.

 

 

 

+ 이태원 '베이비기네스'에서 먹은 흑맥주와 피쉬엔칩스. 피스엔칩스와 함께 나오는 양념장 중에 비니거라는 서양식 식초가 있는데 매콤하니 맛이 좋았다. 비니거를 생선튀김에 뿌려 먹으면 굿!

 

 

 

 

+ 먹어도 먹어도 속이 허해서 계속해서 쳐묵쳐묵하다 보면 속이 덥수룩해진다. 그럴때면 까스활명수 한 잔 벌컥. 오늘도 집에 와서 한 병 원샷. 지하철 역 활명수 광고가 단순해서 눈에 쏙 들어왔다.

 

+ 먼지에게서 음식 먹는 법을 배웠는데 그 법대로 요즘엔 잘 안먹힌다. 재료의 맛을 느끼며 천천히 씹어 먹어야한다고 배웠는데 요즘에는 그것이 어렵다. 예전보다 먹는 속도가 확실히 빨라졌다. 속이 허하다. ㅠ

 

+ 속이 허한것을 치료하기 위해서는 마음수련을 해야하는데. 마음을 채워야하는데. 여유와 느림이 마음에 깃들 수 있도록 해야하는데 방법을 잘 모르겠다. 일단은 먼지선생의 수련법을 연습해야지. 단련해야지.

 

+ 불량스러운 것을 많이 빨리 먹기보다는, 내 손으로 천천히 만들어 재료 본연의 맛을 최대한 느낄 수 있는 먹거리들을 먹어야한다. 내 몸과 마음을 위해서. 그래서 뭔가를 만들어 먹을 수 있는 일요일이 좋다.

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